RECETTE: une tarte au chocolat blanc et framboises à tomber

Vous n’aurez besoin que de 2 ingrédients pour la garniture et 4 ingrédients pour le fond croquant fait maison.

Ingrédients (pour 12 personnes)

• 300g de biscuits
• 130g de beurre fondu
• 400g de chocolat blanc
• 140 ml de crème fraîche
• 70g de beurre
• 250g de framboises

Préparation

1. Mixer les biscuits.
2. Mélanger avec les 130g de beurre fondu.
3. Recouvrir le fond d’un moule à tarte avec ce mélange.
4. Laisser poser pendant une heure au frigo.
5. Faire fondre ensemble le chocolat blanc, la crème fraîche et 70 g de beurre.
6. Répartir les framboises sur le fond en biscuit sorti du frigo.
7. Recouvrir avec la garniture au chocolat blanc.
8. Placer pendant deux heures au frigo.

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