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BON PLAN: les cours de cuisine pour les fêtes de chez Delhaize

Gwendoline Cuvelier Journaliste

Chaque jeudi, jusqu’à la fin du mois de décembre, Delhaize propose de délicieuses recettes pour les fêtes de fin d’année en collaboration avec le chef David Martin.


Même si cet hiver, Noël se célébrera uniquement avec notre bulle, on met les petits plats dans les grands pour marquer le coup.

En manque d’inspiration pour votre menu de fêtes?


Depuis le 19 novembre, une recette présentée par le chef David Martin et son épouse est diffusée chaque jeudi sur la chaine Youtube de Delhaize et sur le site Internet de l’enseigne. Étape par étape, apprennez à préparer un carpaccio de noix de Saint-Jacques et de chou-fleur à la grenade, des gaufres vertes au saumon fumé avec une chantilly à la ciboulette ou encore une mousse aux trois chocolats et une tarte sablée aux fruits exotiques. De quoi impressionner vos invités!

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Lors de ces cours de cuisine virtuels, vous découvrirez également des tas de trucs et astuces culinaires (“comment pocher des huîtres?”, “comment réussir ses croquettes aux crevettes?”, “comment caraméliser des chicons?”,...) et des conseils de présentation. Le but: encourager tous les amateurs de cuisine à réaliser un menu de fêtes savoureux et digne d’un restaurant gastronomique.

 

Sur son site, Delhaize invite également à participer à un quiz culinaire. Une manière ludique de tester ses connaissances tout en s’inspirant pour les fêtes!

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