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RECETTE: la pastèque glacée, la boisson la plus rafraîchissante de l’été

Camille Hanot
Camille Hanot Journaliste

Sur son compte Instagram, le foodie belge @whoogys a dévoilé une recette de pastèque glacée et ça nous donne qu’une seule envie : filer acheter une pastèque bien juteuse !

Si vous cherchez une boisson archi rafraîchissante à siroter au bord de la piscine, on a ce qu’il vous faut ! L’instagrameur belge @whoogys, roi des plats salivants, vient de partager sur ses réseaux sociaux une recette baptisée pastèque glacée. En vidéo, il dévoile comment préparer ce mocktail frais et fruité. Bonne nouvelle, la préparation est simplissime et seulement trois ingrédients sont nécessaires. Envie de tester ?

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Ingrédients

  • Pastèque
  • Menthe
  • Glaçons
  • Citron vert

Préparation

  1. Enlever la peau de la pastèque
  2. Couper grossièrement la chair
  3. Placer dans un mixeur
  4. Ajouter le jus d’au moins cinq citrons vert (ce qui fait toute la différence selon le chef)
  5. Ajouter une botte de menthe fraîche
  6. Mixer le tout
  7. Passer la préparation au tamis
  8. Servir dans un verre avec des glaçons

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