Piquer des trous dans les tomates cerises afin qu’elles absorbent bien la vodka.
Râper le zeste du citron vert et ensuite le presser.
Dans un bol, mélanger la vodka avec le Tabasco, la sauce Worcestershire et le jus du citron vert.
Plonger les tomates cerises dans le mélange à la vodka et faire en sorte qu’elles soient complètement immergées pour que les saveurs puissent se mélanger. Les laisser mariner quelques heures (au moins 4h).
Peler le céleri et le couper en fines tranches (demi-lunes).
Piquer le céleri et une des tomates cerises marinées sur un pic à cocktail et placer tous les pics dans un plat.
Assaisonner les tomates cerises avec une pincée de sel de céleri, du poivre et le zeste d’un demi citron vert.
