BRUXELLES: 9 nouvelles adresses à découvrir rapidement

Journal

Nouveau coffee shop à Woluwe, Journal s’est installé à deux pas de la place Dumont, à Stockel. On y boit du bon café, des boissons maison et on y mange du sucré ou du salé, le matin ou le midi. Oeuf bénédicte, assiettes de saison ou encore burger, il y en a pour tous les palais. Le petit plus : l’endroit est ouvert jusqu’à 19h tous les jours, sauf le dimanche, jusqu’à 18h.

Journal – Av. Orban 231, 1150 Woluwe-Saint-Pierre

Malō Coffee

Nouveau coffee shop à Ixelles, qui se différencie par son offre salée. Ici, on boit du très bon café du torrefacteur bruxellois Boo, et on mange des bagels, comme à New-York. On fait son choix parmi trois préparations, qui évoluent au fil des saisons. Le petit plus : on peut choisir des demi bagels, pour varier les plaisirs.

Malō Coffee – Chau. de Waterloo 586, 1050 Ixelles

Bark Boy

Le coffee shop s’offre une nouvelle adresse à deux pas de la gare centrale. Et si on en parle, c’est parce que ce nouveau lieu est beaucoup plus grand que le précédent, et qu’il offre désormais des plats salés. On y trouve toujours du délicieux café, du très bon matcha, des cinnamon buns bien moelleux, mais aussi des sandos (sandwiches japonais au pain de mie), dont un au pastrami très (très) gourmand.

Bark Boy II – Cantersteen 55, 1000 Bruxelles

Miettes

Si vous pensiez que manger un sandwich était ennuyeux, vous ne connaissez pas encore Miettes, à Boisfort. Ici, chaque sandwich est une recette, classique ou création. Ce n’est pas pour rien qu’ils se qualifient de “sandwicherie de caractère”. Le menu change selon les saisons et le petit plus : on peut faire moitié-moitié, pour encore plus de gourmandise.

Miettes – Pl. Léopold Wiener 7A, 1170 Watermael-Boitsfort

Alley Mian

Cette nouvelle adresse dans le centre-ville est spécialisée dans les nouilles chinoises, préparées sur place dans une cuisine ouverte. On les choisit fines ou épaisses, avec viande ou végé et on les déguste dans des énormes bols. En plus de bien manger, l’endroit est magnifique, mélange moderne de mur en béton et de végétal.

Alley Mian – Rue de l’Ecuyer 45, 1000 Bruxelles

Flâne

À Boisfort, Flâne a ouvert depuis quelques mois seulement mais affiche complet presque tous les jours. Au menu, des plats locaux et de saison, de (très) belles assiettes et un très beau cadre. L’adresse parfaite pour un date réussi.

Flâne – Rue des Trois Tilleuls 1, 1170 Watermael-Boitsfort

Nocturlabe

À Schaerbeek, Nocturlabe propose une cuisine plutôt iodée, centrée sur le produit. Des menus qui évoluent au fil des saisons, dont on se régale dans une ambiance feutrée. Une belle adresse pour un repas en toute intimité.

Krasmat

La Bretagne débarque à Bruxelles avec Kras Mat et sa sélection de galettes de blé noir (salées) et de crêpes de froment (sucrées). On y déguste des galettes traditionnelles et d’autres créations de saison, tout fait maison, dans un sublime décor Art Déco.

Kras Mat –  Av. Louis Bertrand 61, 1030 Schaerbeek

IDEA

Si l’adresse n’est pas nouvelle par le nom, elle vient de repenser complètement son identité, sa déco ainsi que sa carte. Chez Idea, on découvre la cuisine grecque moderne, loin des classiques que l’on connait déjà. Le produit est sourcé directement chez les petits producteurs, et on retrouve le vrai goût de la Grèce, dans des petits plats à partager (ou pas).

IDEA – Rue du Parnasse 1, 1050 Ixelles