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9 recettes pour le plus parfait barbecue végétarien

Barbara Wesoly

Ne pas manger de viande, incompatible avec l’amour du barbecue? Pas du tout! La preuve avec ces recettes végétariennes qui promettent d’être aussi – voir plus – gourmandes que les brochettes de poulet et autres ribs marinés. Et feront envie à tous vos potes carnivores.

Avocat grillé au chou-fleur tandori et aubergine miso


Recette de Olive Magazine

 

Burger d’halloumi cuit au barbecue


Recette de BBC Food

 

Champignons aux tomates mozzarella


Recette de Tinned Tomatoes

 

Patates douces fourrées aux pois chiches, feuilles d’épinards et graines de grenade


Recette de BBC Good Food

 

Burger de tofu à l’huile de tofu et concombre


Recette de Vegan Miam

 

Epis de maïs feta et chili


Recette de Gabriella Simonian

 

Carottes sautées à la ricotta et aux noix de pécan grillées


Recette de Olive Magazine

 

Ribs de tofu sauce barbecue


Recette de A Veg Taste From A To Z

 

Brochettes de câpres grillées à l’halloumi


Recette de Pure Wow

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