La nourriture est leur obsession. Elles dévorent tout ce qui leur tombe sous la main sans pouvoir s'arrêter. Passent du tout au rien, s'imposent des régimesdraconiens.
Après plusieurs licenciements à cause de son approche trop moderne de la médecine, Mortimer Granville devient l'assistant du Dr Dalrymple, qui soigne les femmes atteintes d'hystérie.
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