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Et sa méthode pour s'affiner

Maigrir avec Allen Carr

Le best-seller d’Allen Carr, “La méthode simple pour en finir avec la cigarette”, a permis à des millions de fumeurs de se libérer de la nicotine. Alors, quand il présente une méthode pour s’affiner, on est tentée.

Ses principes sont assez simples et concentrés principalement sur de bonnes combinaisons d’aliments. Pas de faim, pas d’interdits, cela semble attirant, non?
 

Les 4 règles à respecter pour maigrir

1. Limitez la viande, le lait et les produits laitiers: ils surchargent votre digestion.

2. Commencez la journée avec des fruits et uniquement des fruits. Ils ne se combinent pas avec d’autres aliments.

3. Programmez un repas contenant, à la fois, des glucides (fruits, féculents) et des protéines (viande, poisson, œuf...).

4. Associez les légumes riches en eau (légumes) avec des aliments riches en protéines (viande, poisson, volaille et produits laitiers) ou en glucides (pain, riz, pâtes, pommes de terre, céréales...).
 

“Le pain est permis mais pas avec le fromage ou la charcuterie.
A moi, donc, le jambon végétarien.”

Kelly craque pour Allen Carr

1er jour
Fini, le pain grillé au p’tit-déj! Maintenant, j’ai droit à des fruits. A midi, j’ai déjà mangé une poire, une banane et une pomme. Des ingrédients aussi sains, ça motive! Et je trouve que la grande soupe aux légumes a vraiment bon goût.

5e jour
Selon Allen Carr, le petit-déjeuner de fruits se digère rapidement. N’empêche, je ne me sens pas bien et je grignote un toast beurré. Du coup, je n’ai plus mangé de fruits de la journée. Heureusement, la junk food est admise en petites portions: je m’offre une poignée de chips lors d’une fête organisée par une collègue. Et je bois un verre de cava. Le soir, je suis plus sage: une grande assiette de pâtes et légumes au wok, sans viande.

12e jour
Le week-end, ce programme reste difficile à suivre. Je peux manger du pain mais sans fromage, ni charcuterie. Je trouve du réconfort dans une tranche de jambon végétarien. Et je me surprends même à imaginer comment combiner des légumes avec des pâtes pour me régaler.

20e jour
J’ai perdu près de 3 kilos et je me sens super bien.

Au total: -2,7 kg
Finalement, j’ai mangé les portions de légumes et de fruits préconisées et ce, sans trop de peine. Je ne me suis même pas rendue compte que je devais surveiller mes menus. Les autres conseils tombent sous le sens: manger quand j’ai faim, bannir le plus souvent la nourriture industrielle...

A lire: Allen Carr, “La méthode simple pour perdre du poids”, Pocket, 7 €.

 

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