Alors pourquoi ne pas tenter la crème Buwding du Dr Catherine Kousmine? Elle est l'une des premières a avoir promu une alimentation saine, et elle a créé ce petit-déjeuner vitalité, qui contient tous les éléments nécessaires à l'organisme.

La recette de base:

• 4 càc de fromage blanc ou de yaourt maigre
• 2 càc d'huile vierge de 1ère pression à froid
• le jus d'un demi citron
• une petite banane mûre ou 2 càc de miel biologique
• 2 càc de céréales complètes moulues (avoine, par exemple)
• 1 càc de graines oléagineuses (lin, par exemple)
• des fruits de saison entiers ou en morceaux.

Mélangez vigoureusement le fromage blanc et l'huile, ajoutez la banane écrasée ainsi que le reste des ingrédients. Dégustez immédiatement.
Michèle a testé pendant un mois "J'adore ce repas qui réunit de nombreux aliments savoureux (fruits, fromages, miel...). Et je suis conquise par l'absence de fringales avant midi et l'énergie retrouvée."

Mhuuum... Plus d'excuse pour sauter le petit dej' maintenant...

Tags:  petit-déjeuner, recette light, crème Buwding, vitalité.